Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi kuning khas gorontalo . Nasi kuning khas gorontalo wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi kuning khas gorontalo lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ditaburi abon tuna dan irisan halus telur dadar.
Tidak lengket tidak pera, dengan rasa gurih santan dan harum kunyit yang dominan.
Yang menjadi ciri khas adalah abon tunanya.
Anda dapat memasak Nasi kuning khas gorontalo menggunakan 22 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi kuning khas gorontalo yang benar.
Bahan-bahan Nasi kuning khas gorontalo
- Anda Membutuhkan 3,5 cup untuk beras.
- Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun pandan ikat simpul.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk,buang serat tengahnya.
- Anda Membutuhkan 1 sachet kecil untuk santan instan.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bahan ikan suwir laksa basah.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan tuna ukuran kecil,digoreng ato dikukus/rebus,suwir2.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk laksa,rendam air dingin hingga lunak,tiriskan,gunting2.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Ayam goreng ungkep.
- Siapkan untuk Sambel.
- Anda perlu untuk Telur rebus.
Makanan khas Gorontalo berjenis sayur ini sangat direkomendasikan untuk dicoba oleh kamu yang tidak suka dengan sayuran. Ayam iloni bisa disantap bersama nasi putih hangat, lalapan sayur, dan sambal. Selleks, et paremini vaadata asukohta "Nasi Kuning DJAWASIR Khas Manado", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl. COM - Nasi kuning khas Gorontalo enak, wangi dan gurih.
Cara Membuat Nasi kuning khas gorontalo
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk nasi kuning,icip rasa,dan masak di rice cooker seperti memasak nasi biasanya,.
- Untuk ikan suwirnya : haluskan bawang merah,bapet,merica bubuk,dan cabe rawit..
- Tumis hingga harum,masukkan ikan suwir,dan masak hingga matang,tambahkan garam,gula dan masako,aduk hingga rata.
- Matikan api,campurkan laksa dan aduk hingga semua bumbu dan ikan suwir tercampur rata,koreksi rasa.
- Sajikan nasi kuning,bersama ikan suwir laksa basah,telur rebus,ayam ungkep,dan sambal.
Berbeda dengan nasi kuning khas Menado, Solo, Banjar dan Makasar. Nasi cukup pulen, berwarna kuning terang dengan aroma harum rempah. Disajikan dengan alas daun pisang dan piring dari anyaman bambu. There are no reviews for Nasi Kuning Sup Kikil, Indonesia yet. GORONTALO, KOMPAS.com- Bagi masyarakat Indonesia, nasi kuning tidaklah asing.