Resep: Nasi kuning dari sisa nasi semalem Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi kuning dari sisa nasi semalem . Nasi kuning dari sisa nasi semalem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nasi kuning dari sisa nasi semalem lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Membuatnya pun sederhana dan hasilnya lezat. Fimela.com, Jakarta Punya banyak nasi sisa semalam? Anda dapat memasak Nasi kuning dari sisa nasi semalem menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Nasi kuning dari sisa nasi semalem yang benar.

Bahan-bahan Nasi kuning dari sisa nasi semalem

1. Siapkan 4 porsi untuk nasi.
2. Siapkan 1 gelas untuk santan kental/sun kara.
3. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
5. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam(me skip).
6. Siapkan 2 sdt untuk garam.
7. Siapkan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
8. Anda perlu untuk Pelengkap.
9. Anda Membutuhkan untuk Telor balado(resep saya).
10. Anda Membutuhkan untuk Tahu kecap lombok ijo(resep saya).
11. Anda Membutuhkan untuk Mi goreng(resep saya).

Di Korea Selatan, kerak nasi bahkan dijadikan sup yang gurih dan enak disebut nurungji soup. Terinspirasi dari menu ini, yuk kita buat juga bubur nasi gurih dari sisa nasi semalam. Kali ini nasi sisa semalem saya olah jadi nasi tim moms. Rasanya enak banget, anak-anak pasti suka, nasi sisanya jadi olahan ala resto.

Cara Membuat Nasi kuning dari sisa nasi semalem

1. Rebus santan tambah lagi dengan air 1 gelas masukan daun salam,daun jeruk,serai digeprek,kunyit bubuk dan garam sampai mendidih.
2. Masukan nasi sisa(note..banyaknya air disesuaikan dengan nasi sisanya ya jgn kebanyakan tar naskunnya jd lembek)aduk rata matikan kompor.
3. Panaskan dandang nasi setelah beruap banyak masukan nasi kuningnya kukus sampai matang sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa kemarin atau sisa semalam yang gurih dan renyah kriuk bahkan katanya lebih. Nasi menjadi bahan pokok utama bagi mayoritas Haluskan nasi sisa dengan ulekan, kemudian beri isian tempe yang telah dibumbui. Selain dibuat dari beras ketan, rengginang juga bisa dibuat dari nasi sisa semalam, lho. Sisa nasi lumayan banyak kalo tidak dimanfaatkan mubasir. Saya mengolah nasi sisa ini menjadi nasi uduk bermodal berani.