Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bihun Goreng . Bihun Goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bihun Goreng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat memasak Bihun Goreng menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Bihun Goreng yang baik.
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Siapkan 1 bks untuk bihun (me: dua muzair ± 200 gr) rendam sampai lembut.
- Anda perlu 2 bh untuk bawang merah iris.
- Siapkan 2 bh untuk bawang putih iris.
- Anda perlu 2 bh untuk telur kocok lepas.
- Anda perlu 100 gr untuk daging (me: daging ayam potong2).
- Anda perlu 1 bh untuk wortel besar potong korek api.
- Siapkan 1/2 bh untuk kol iris.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 4 sdm untuk kecap asin (me: saos raja rasa).
- Siapkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap ikan.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, merica, minyak.
Bawang goreng Daun sup Cili merah. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Langkah-langkah Bihun Goreng
- Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan telur, aduk2. Masukkan daging, aduk2 hingga matang..
- Tambahkan wortel dan kol. Aduk2 hingga layu..
- Tambahkan bihun dan bumbu2. Aduk2 sampai matang. Angkat dan sajikan..
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Goreng bawang merah putih setengah matang. Masak-masak utk sarapan, cek stok bahan ada bihun dan pelengkapnya, kebetulan jg ada sisa makan malam beberapa butir bakso dan sedikit kuahnya, sekalian dijadikan bahan pelengkap bihun goreng ini 😊 Saya tdk pakai kaldu bubuk lagi krn sdh ada kuah bakso. Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya!