Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bihun goreng . Bihun goreng mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bihun goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat memasak Bihun goreng menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Bihun goreng yang baik.
Bahan-bahan Bihun goreng
- Anda Membutuhkan 2 untuk bihun.
- Anda Membutuhkan potong untuk Sawi dan kubis.
- Anda perlu untuk Bakso ayam potong2 merk champ.
- Anda perlu 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk baceman bawang.
- Siapkan 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Kecap ikan.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Saos raja rasa.
- Anda perlu untuk Minyak wijen.
- Siapkan untuk Garam gula lada.
- Siapkan untuk Kaldu ayam jika ada.
- Anda perlu untuk Lombok ijo.
- Anda Membutuhkan untuk Timun potong2/ acar.
Bawang goreng Daun sup Cili merah. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Cara Membuat Bihun goreng
- Rebus bihun sampai 3/4 matang.
- Goreng telur orak arik, sisihkan.
- Tumis bumbu dan baceman bawang, masukkan bakso ayam dan telur. tumis hingga matang, masukkan air / air kaldu ayam sedikit, berikan bumbu2, koreksi rasa, tunggu sedikit mendidih, masukkan bihun, aduk2 hingga rata..
- Tambahkan minya wijen, angkat, aajikan bersama lombok hijau dan timun sebagai pelengkap.
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Goreng bawang merah putih setengah matang. Masak-masak utk sarapan, cek stok bahan ada bihun dan pelengkapnya, kebetulan jg ada sisa makan malam beberapa butir bakso dan sedikit kuahnya, sekalian dijadikan bahan pelengkap bihun goreng ini 😊 Saya tdk pakai kaldu bubuk lagi krn sdh ada kuah bakso. Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya!