Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bihun Goreng . Bihun Goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bihun Goreng biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat memasak Bihun Goreng menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Bihun Goreng yang benar.
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Siapkan 3 keping untuk bihun jagung (300 gram) rendam air panas. Tiriskan.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 1 ikat untuk sawi bakso, siangi, cuci bersih.
- Anda perlu 2 buah untuk wortel, potong korek api (ukuran kecil).
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak sayur.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan (uleg kasar) :.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ebi sangrai.
Bawang goreng Daun sup Cili merah. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Cara Membuat Bihun Goreng
- Rendam bihun dengan air panas hingga lunak. Tambahkan kecap manis dan minyak sayur..
- Aduk hingga rata..
- Panaskan minyak, goreng telur di orak arik. Masukan bumbu yang dihaluskan..
- Masukan sayuran, masak hingga layu..
- Tambahkan garam, merica bubuk. Masukan bihunnya..
- Koreksi rasa. Aduk-aduk sebentar. Siap disajikan..
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Masak-masak utk sarapan, cek stok bahan ada bihun dan pelengkapnya, kebetulan jg ada sisa makan malam beberapa butir bakso dan sedikit kuahnya, sekalian dijadikan bahan pelengkap bihun goreng ini 😊 Saya tdk pakai kaldu bubuk lagi krn sdh ada kuah bakso. Goreng bawang merah putih setengah matang. Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya!