Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bihun goreng . Bihun goreng harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bihun goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat memasak Bihun goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bihun goreng yang baik.
Bahan-bahan Bihun goreng
- Anda perlu 2 keping untuk bihun.
- Siapkan 1 bh untuk wortel iris korek api.
- Siapkan untuk bakso sapi (iris sesuai selera).
- Siapkan untuk Udang (sesuai selera).
- Anda perlu untuk Sawi hijau.
- Anda perlu untuk Daun bawang (iris tipis).
- Anda Membutuhkan untuk Seledri (iris tipis).
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 bh untuk kemiri.
Bawang goreng Daun sup Cili merah. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Cara Membuat Bihun goreng
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan udang, tumis hingga berubah warna, masukan wortel.
- Masukan bihun, tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, dan masukan bakso.
- Tambahkan garam & kaldu jamur, daun bawang, seledri, sawi hijau, aduk rata.
- Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan.
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Goreng bawang merah putih setengah matang. Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya! Masak-masak utk sarapan, cek stok bahan ada bihun dan pelengkapnya, kebetulan jg ada sisa makan malam beberapa butir bakso dan sedikit kuahnya, sekalian dijadikan bahan pelengkap bihun goreng ini 😊 Saya tdk pakai kaldu bubuk lagi krn sdh ada kuah bakso.