Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bihun goreng . Bihun goreng sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bihun goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat memasak Bihun goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bihun goreng yang benar.
Bahan-bahan Bihun goreng
- Anda perlu 2 keping untuk bihun jagung.
- Anda perlu 4 bj untuk jamur kuping kering.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk kol,rajang kasar.
- Siapkan 2 btg untuk daun bawang,potong.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica butir.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Sedikit untuk air.
Bawang goreng Daun sup Cili merah. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Cara Membuat Bihun goreng
- Seduh bihun dengan air panas sampai mengembang,angkat dan tiriskan.Rendam jamur kuping dengan air panas,biarkan mengembang setelah itu cuci bersih dan potong2..
- Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masuk kan daun bawang aduk rata..
- Lalu masuk kan jamur kuping,aduk2 masuk kan juga kol nya aduk tambahkan air sedikit masak sampai layu..
- Setelah itu masuk kan garam,kecap manis dan kecap asin aduk2.Lalu masuk kan bihun aduk sampai rata.Masak sampai bumbu meresap,koreksi rasa angkat dan sajikan..
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Goreng bawang merah putih setengah matang. Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya! Masak-masak utk sarapan, cek stok bahan ada bihun dan pelengkapnya, kebetulan jg ada sisa makan malam beberapa butir bakso dan sedikit kuahnya, sekalian dijadikan bahan pelengkap bihun goreng ini 😊 Saya tdk pakai kaldu bubuk lagi krn sdh ada kuah bakso.