Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi . Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cuci bersih, kupas kulitnya lalu potong kecil kecil memanjang (seperti bentuk korek api).
Bahan yang digunakan juga sangat simple, hanya udang bersaiz kecil, sayur sawi dan taugeh sahaja.
Kalau diperhatikan ianya macam mee goreng kicap sahaja kerana tiada penggunaan sos tomato, sos cili atau sos tiram seperti kebanyakan mee hoon.
Anda dapat memasak Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi yang baik.
Bahan-bahan Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi
- Anda perlu untuk Bihun.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur puyuh.
- Anda perlu Secukupnya untuk wortel diparut.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang iris tipis.
- Anda perlu untuk Kecap organik.
- Siapkan 1 sdm untuk canola oil.
Jadi untuk memudahkan, saya letak nama Mee Hoon Goreng Kicap sahaja. Tumis bihun ini juga kerap jadi menu pendamping pada hidangan pesta atau menu arisan. Namun, kamu juga bisa menjadikan bihun jagung sebagai menu utama. Tinggal tambahkan daging, telur dadar, dan sayuran, bihun goreng pun terasa spesial.
Cara Membuat Bihun Goreng Telur Puyuh-Mpasi
- Rendam bihun dengan air panas selama 2menit, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis dengan canola oil sampai harum.
- Kemudian masukkan wortel tunggu beberapa saat dan tambahkan telur puyuh lalu orak arik.
- Masukkan bihun, tambahkan sedikit garam dan kecap organik kemudian irisan daun bawang.
- Aduk hingga matang kemudian siap sajikan.
Bihun yang terbuat dari tepung jagung ini memiliki tekstur yang lebih keras daripada soun. Cara membuat bihun goreng memang berbeda-beda, karena beragamnya resep bihun goreng. Bihun goreng ala China bisa jadi andalan berikutnya. Bumbu yang lebih spesial dengan sajian khasnya bisa diperoleh dengan resep masak berikut ini. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.