Resep: Bihun Goreng Telur Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bihun Goreng Telur . Bihun Goreng Telur semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bihun Goreng Telur lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Goreng telur serta buat orak arik, tiriskan dan sisihkan. Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Anda dapat membuat Bihun Goreng Telur menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Bihun Goreng Telur yang benar.

Bahan-bahan Bihun Goreng Telur

1. Anda perlu 300 gr untuk bihun, rendam air 30-60 mnt.
2. Anda perlu 1 ons untuk tauge kupas, cuci bersih.
3. Siapkan 1/4 kg untuk sawi hijau, cuci. Potong2.
4. Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat, iris2.
5. Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang, iris2.
6. Anda Membutuhkan 2 btr untuk telur.
7. Siapkan Secukupnya untuk garam.
8. Anda perlu Secukupnya untuk merica bubuk.
9. Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur (optional).
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu dihaluskan :.
11. Anda perlu 5 btr untuk kemiri.
12. Siapkan 5 siung untuk bwg putih.
13. Anda perlu 8 siung untuk bwg merah.
14. Anda perlu 2 cm untuk jahe.
15. Anda perlu 2 bh untuk kemiri.

Masak telur dan buat menjadi orak-arik telur; Koreksi rasanya, lalu matikan api. Taburi bihun goreng dengan orak-arik telur dan bawang goreng yang telah disiapkan. Petua Mudah Buat Bihun Goreng Sedap Jangan masukkan air banyak sangat dalam bihun yang hendak dimasak. Sebabnya kita dah rendam dia, dan bihun tu dah lembut, kalau letak air banyak masa kita nak goreng dia, alamatlah boleh jadi lembik dan hancur bihun tu.

Langkah-langkah Bihun Goreng Telur

1. Siapkan bahan2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, masukkan tomat..
2. Masukkan telur. Aduk2 telur hingga tcampur dgn bumbu, kemudian masukkan sayur2an.
3. Beri garam, kecap dan kaldu jamur. Masukkan bihun..
4. Aduk2 & masak hingga bihun menyatu dgn smua bahan, koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang. Masak hingga matang..

Bahan yang digunakan juga sangat simple, hanya udang bersaiz kecil, sayur sawi dan taugeh sahaja. Kalau diperhatikan ianya macam mee goreng kicap sahaja kerana tiada penggunaan sos tomato, sos cili atau sos tiram seperti kebanyakan mee hoon. Ada orang suka pecah telur dalam bihun, tapi kadang-kadang telur ni boleh menyebabkan perencah dalam kuali berkumpul dan sukar diratakan. Jadi kalau nak lebih selamat, goreng telur dadar asing-asing. Nanti baru potong kecil dan taburkan dalam bihun yang siap digoreng.