Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bihun goreng ayam . Bihun goreng ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bihun goreng ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Buat untuk birthday Yusuf Baihaqi's semalam.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat memasak Bihun goreng ayam menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Bihun goreng ayam yang baik.
Bahan-bahan Bihun goreng ayam
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk bihun.
- Siapkan 100 gr untuk ayam cincang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 2 sdm untuk terigu.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pencelup.
- Siapkan untuk Telur kocok lepas.
Berkali-kali membuat bihun dengan tambahan protein (kecuali suwiran ayam kampung), selalu berakhir dengan bihunnya saja yang disantap sementara bahan tambahan lainnya disisihkan. Sebuah warteg di dekat rumah menjual bihun goreng super murah, hanya lima ribu rupiah saja dan porsinya sepiring! Dimana bihun goreng merujuk kepada menumis bihun dengan rempah-rempah tertentu dan bihun kuah pula selalunya dihidangkan dengan sup ayam/daging dan sayur-sayuran. Sebenarnya selama ni, saya banyak ikut resepi dari blog akk termasuklah yg terbaru time raya saya buat rendang daging.semuanya sedap dan menjadi, saya.
Cara Membuat Bihun goreng ayam
- Siapkan bahan iris2 wortel dan daun bawang, cincang ayam dan ulek bumbu halus. Rendam bihun dengan air biasa tiriskan jika sudah lembut..
- Panaskan minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum beri air kemudian masukan ayam lalu wortel aduk rata tes rasa beri garam bila kurang masukan bihun aduk2 sampai matang dinginkan..
- Kocok telur dengan terigu masukan bihun yang telah dingin aduk rata. Siapkan wadah untuk mengukus olesi sedikit minyak, masukan adonan kukus selama 20 menit angkat dinginkan..
- Keluarkan adonan dari wadah iris2 sesuai selera..
- Panaskan minyak yang cukup, celupkan bihun pada telur yang sudah di kocok goreng hingga matang..
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan pelengkap lain di dalam resep bihun nya, seperti daging ayam, udang dan yang lainnya. Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng. Kalau nak buat makan sendiri, cukup je buat resepi soto ayam simple yang mungkin anda malas buat begedilnya, malas goreng kacang tanah,tapi dah cukup mengenyangkan. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.