Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bihun goreng sayur sehat . Bihun goreng sayur sehat semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bihun goreng sayur sehat biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan.
Enggak cuma sehat dengan variasi sayur di dalamnya, bihunnya juga lumayan mengenyangkan.
SajianSedap.grid.id - Pagi ini, yuk bikin kreasi salad dengan resep Salad Bihun Sayur.
Anda dapat memasak Bihun goreng sayur sehat menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Bihun goreng sayur sehat yang baik.
Bahan-bahan Bihun goreng sayur sehat
- Anda perlu 1 1/2 lembar untuk bihun jagung.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak kelapa javara.
- Anda perlu 1 sdm untuk himsalt.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Sayuran:.
- Anda perlu 1/2 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 2 batang untuk daun sledri.
- Siapkan 1 genggam untuk irisan kubis.
Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Masukkan sayur wortel, brokoli, kembang kol dan sawi secukupnya. Selanjutnya, masukkan daging ayam dan telur yang telah dimasak urak-arik. Masukkan mie bihun dan aduk hingga rata.
Cara Membuat Bihun goreng sayur sehat
- Siapkan semua bhan, rebus air hingga mendidih lalu rendam bihun dgn air panas, dan potong2 sayur lalu cuci bersih dan tiriskan. Lanjut iris serong cabe merah.
- Rendam bihun kurleb 10 menit/ sampai mengembang, lalu angkat dan tiriskan.uleg bumbu hingga halus.
- Siapkan wajan, beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum,lalu masukan semua sayuran dan cabe merah.
- Masak hingga sayuran layu,lalu masukan bihun,dan beri kecap aduk2 hingga tercampur rata.
- Masukan himsal(garam Himalaya).cek rasa, dan masak lagi hingga tercampur rata,dan mulai Tanak. Matikan kompor lalu pindahkan ke piring.
Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis agar mie bihun goreng makin sedap. Ada kol goreng, terong goreng, kembang kol goreng, keripik bayam goreng, dan sayuran lainnya yang digoreng bagaikan menu lauk ayam goreng. Setelah digoreng dengan direndam dalam minyak panas atau disebut juga deep frying, rasa sayuran ini jadi jauh lebih nikmat. Maka itu, tidak heran orang jadi ketagihan kol goreng dan sayur goreng lainnya. Bihun goreng dapat dipadukan dengan berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti wortel dan kol.