Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bihun Goreng . Bihun Goreng wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bihun Goreng umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni.
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Anda dapat membuat Bihun Goreng menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bihun Goreng yang benar.
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk bihun (bihun jagung 150 gr).
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi hijau.
- Anda perlu 1 bh untuk wortel uk kecil.
- Siapkan 1 bh untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos raja rasa.
- Anda perlu 1 sdt untuk saos tomat.
Bawang goreng Daun sup Cili merah. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Cara Membuat Bihun Goreng
- Iris-iris sawi, wortel dan daun bawang. Sisihkan..
- Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe sisihkan..
- Rebus bihun beserta batang sawi dan wortel hingga setengah matang. Tiriskan..
- Campur bihun yang telah ditiriskan dengan kecap manis dan saos tiram. Sisihkan..
- Tumis bumbu iris hingga wangi, masukan telur, masak hingga telur matang. Tambahkan daun sawi hijau dan daun bawang..
- Masukan bihun, tambahkan saos tomat, saos raja rasa, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Bihun goreng siap disajikan..
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Goreng bawang merah putih setengah matang. Lihat juga resep Bihun goreng spesial enak lainnya! Masak-masak utk sarapan, cek stok bahan ada bihun dan pelengkapnya, kebetulan jg ada sisa makan malam beberapa butir bakso dan sedikit kuahnya, sekalian dijadikan bahan pelengkap bihun goreng ini 😊 Saya tdk pakai kaldu bubuk lagi krn sdh ada kuah bakso.