Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue sarang semut panggang teflon . Kue sarang semut panggang teflon seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kue sarang semut panggang teflon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.
Tusuk menggunakan lidi untuk memastikan caramel telah matang.
Anda dapat membuat Kue sarang semut panggang teflon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue sarang semut panggang teflon yang baik.
Bahan-bahan Kue sarang semut panggang teflon
- Anda perlu untuk Caramel.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk air panas.
- Anda Membutuhkan untuk telur.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk soda kue.
- Anda perlu untuk vanila cair.
- Siapkan untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk tepung tapioka.
- Anda perlu untuk mentega cair.
- Siapkan untuk minyak sayur.
Kue sarang semut adalah kue bolu yang bentuknya seperti sarang semut. Jika diperhatikan, kue ini mirip seperti kue brownies cokelat. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Masukkan kedua bahan tersebut ke dalam wadah lalu aduk.
Langkah-langkah Kue sarang semut panggang teflon
- Lelehkan gula pasir dengan api sangat kecil hingga mencair lalu perlahan tuang air panas sedikit demi sedikit sampai larut..
- Mixer telur, gula pasir, soda kue dan vanila sampai sedikit berbusa.
- Lalu tambahkan terigu, tapioka yang diayak dulu ke dalam adonan, kocok lagi biar rata, tambahkan mentega cair dan minyak goreng. Terakhir masukan cairan Caramel.
- Masukkan ke dalam teflon yg dioleskan mentega, panggang di atas api kecil, lebih baik didobel alas kompornya, panggang 20-25 menit sampai matang, tusuk bila sudah kering angkat.
- Nb: kl mau lebih tebal kuenya bisa pakai panci anti lengket diameter 10 cm untuk memanggang.
Sebenarnya kue sarang semut bisa juga dibuat dalam berbagai variasi. Langkah pertama untuk membuatnya adalah dengan menggosongkan gula. Gunakan wajan yang tebal dan berlapis teflon. Yuk, bikin resep kue sarang semut yang sekarang sudah banyak dikenal di negara tetangga, Malaysia dan Singapura. Kue sarang semut ini biasanya disebut juga bolu karamel.