Cara mudah Membuat Soto Betawi ala Mami Nita Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Betawi ala Mami Nita . Soto Betawi ala Mami Nita seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Betawi ala Mami Nita lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto Ayam betawi ini berbeda sama soto ayam. Dan masih edisi #dirumahaja jadi coba bikin dan ternyata pada bilang enak. Daging sekilo dan kuah sepanci sampe ludes gak bersisa. Anda dapat membuat Soto Betawi ala Mami Nita menggunakan 28 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Betawi ala Mami Nita yang benar.

Bahan-bahan Soto Betawi ala Mami Nita

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging khas dalam.
2. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk babat.
3. Anda Membutuhkan 3000 ml untuk air.
4. Anda perlu 500 ml untuk susu UHT plain.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan 7 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 2 batang untuk sereh (memarkan).
8. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cengkeh.
9. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (memarkan).
10. Siapkan secukupnya untuk Garam, penyedap, gula.
11. Siapkan 130 ml untuk santan sasa cair (2 bungkus).
12. Anda perlu 1 sdt untuk minyak samin / margarin.
13. Anda perlu untuk Bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
17. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
18. Anda perlu 6 buah untuk kemiri.
19. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
20. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
21. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Emping.
22. Anda perlu 3 buah untuk kentang (potong agak tebal, goreng).
23. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang sesukupnya (iris halus).
24. Siapkan untuk Tomat secukupnya (potong sesuai selera).
25. Siapkan untuk Sambal.
26. Siapkan 15 buah untuk cabe rawit setan.
27. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
28. Siapkan secukupnya untuk Garam.

Senengnya kalo udah cape masak, pada suka makanannya. Masak Sayur Ketupat ( labu siam dan Kacang Panjang) ala Mami Pujubor - Duration:. CARA MEMASAK SOTO BETAWI ALA MAMONS Mamons Channel. Membuat soto betawi daging sapi asli tentu memerlukan trik khusus supaya enak.

Cara Membuat Soto Betawi ala Mami Nita

1. Didihkan air lalu masukan daging, rebus selama 30 menit lalu buang air rebusan pertama dan tiriskan. Daging dan babat direbus di panci yang berbeda ya..
2. Didihkan 3000 ml air lalu masukan daging yang sudah ditiriskan tadi. Babat tetap di rebus di panci yang berbeda ya, rebus babat sampai empuk lalu tiriskan dan taruh dalam mangkok (gak di campur ke dalam kuah daging).
3. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukan ke dalam air rebusan daging. Tambahkan cengkeh. Masak hingga daging empuk..
4. Setelah itu tambahkan santan instan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih tambahkan susu cair, garam, penyedap, gula dan margarin. Koreksi rasa sambil terus diaduk hingga mendidih..
5. Sajikan dengan bahan pelengkap..
6. Untuk sambal, rebus cabe dan bawang putih. Lalu haluskan dan beri sedikit garam..

Tentu saja soto betawi yang lezat memerlukan persiapan khusus, resep soto betawi yang akan kami sajikan berikut ini tentu bukan resep turun temurun yang bisa kami klaim sebagai yang paling enak, namun sangat layak untuk anda coba sendiri dirumah, liputan berikut ini. Lihat juga resep Soto Betawi ala olala enak lainnya! Dan masih edisi #dirumahaja jadi coba bikin dan ternyata pada bilang enak. Daging sekilo dan kuah sepanci sampe ludes gak bersisa. Senengnya kalo udah cape masak, pada suka makanannya.