Resep: Soto betawi ayam kuah susu santan Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto betawi ayam kuah susu santan . Soto betawi ayam kuah susu santan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto betawi ayam kuah susu santan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Lihat juga resep Soto betawi ayam kuah susu santan enak lainnya! Anda dapat membuat Soto betawi ayam kuah susu santan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto betawi ayam kuah susu santan yang baik.

Bahan-bahan Soto betawi ayam kuah susu santan

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam (bag dada dan paha).
2. Siapkan 3 buah untuk kentang uk sedang.
3. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
4. Anda perlu 500 ml untuk susu putih plain.
5. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan instan (kara).
6. Siapkan secukupnya untuk Air.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
8. Siapkan untuk Jeruk limo / jeruk nipis.
9. Anda Membutuhkan untuk Garam / penyedap rasa.
10. Siapkan sejumput untuk Gula pasir.
11. Anda perlu secukupnya untuk Lada.
12. Siapkan untuk Bumbu halus :.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
16. Siapkan Seruas untuk lengkuas.
17. Siapkan Seruas untuk jahe.
18. Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
19. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
20. Siapkan untuk Bumbu pelengkap:.
21. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
22. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
23. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan.

Langkah-langkah Soto betawi ayam kuah susu santan

1. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu pelengkap; sereh daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai daun salam dan daun jeruk agak layu.
2. Masukan susu plain dan tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih. Beri penyedap garam lada dan sejumput gula koreksi rasa. Kalau mau lebih gurih tambahin micin sedikit.
3. Goreng ayam lalu suwir suwir, kupas kentang lalu potong2 dadu dan goreng. Potong2 tomat dan juga daun bawang.
4. Siap di sajikan dalam mangkuk.
5. Lebih nikmat di makan pakai sambel jeruk limo dan emping hehe.

Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Soto betawi ayam kuah santan susu Kl bli soto betawi nambah mulu kl makan, nikmat, kl beli sdikit, cb cbkin trnyta lebih puas makannya,resep liat dr sni juga cm di modif sndri,ada yg di tambahin dan dikurangin, ini bikin yg ga pedes, jd si kecil bs mkn, sambel pisah,cuss lgsung aja Resep Soto Betawi Kuah Susu www.masakanpraktisrumahan.com. Sesuai dengan namanya, Soto Betawi kuah susu menggunakan kuah dari susu. Tentu saja soto yang satu ini berbeda dengan resep soto kuah santan yang sebelumnya.