Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Betawi Kuah Susu . Soto Betawi Kuah Susu wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Betawi Kuah Susu awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan.
Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango.
Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Soto Betawi Kuah Susu yang baik.
Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Susu
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 250 ml untuk susu evaporasi.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu sapi.
- Anda perlu untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Kayu manis.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Serai.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda perlu iris untuk Tomat.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Emping.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel.
Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi biasanya dihidangkan dengan kuah gurih yang dapat menggugah selera Anda.
Cara Membuat Soto Betawi Kuah Susu
- Rebus daging sampai setengah matang,potong2,rebus kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kaldu sapi dan gula pasir.Setelah matang masukkan ke dalam panci rebusan sapi,biarkan hingga bumbu meresap..
- Masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan kayu manis..Masukkan juga susu cair.Matikkan api jika daging sudah matang dan empuk.
- Siapkan mangkuk saji,beri irisan daun bawang,tomat,bawang goreng.Dan emping di tempat terpisah..Beribperasan jeruk nipis (bila suka) dan sambel...
Nah, bagi kalian yang sudah penasaran ingin menikmati kesegeran dan gurihnya soto betawi, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara membuat soto betawi dengan aneka resep sederhananya. Cara Mudah Membuat Soto Betawi Kuah Susu : Dalam membuat soto Betawi kuah susu, hal penting yang harus diperhatikan yaitu takaran susu dan santannya. Hal ini bertujuan agar rasa susunya seimbang dengan rasa santannya. Maka dari itu, simak langkah-langkahnya berikut ini: Langkah pertama yaitu cuci daging dan tulang sapi hingga bersih. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu.