Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto betawi kuah susu . Soto betawi kuah susu wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto betawi kuah susu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan.
Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango.
Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Anda dapat memasak Soto betawi kuah susu menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Soto betawi kuah susu yang baik.
Bahan-bahan Soto betawi kuah susu
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam fillet rebus sbntar dan suir tebal tebal/kotak.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 7 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih kating.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit(bisa tidak pakai).
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Bumbu lainnya:.
- Anda perlu 2 untuk daun sereh.
- Siapkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kembang lawang.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 300 ml untuk susu UHT/susu bubuk dicairkan.
- Siapkan 1/2 botol untuk UHT Santan Klatu (200ml).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air putih.
- Anda Membutuhkan Irisan untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan Irisan untuk tomat.
- Anda perlu untuk Kerupuk.
- Siapkan untuk Garam,merica,gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal : cabe rawit,cabe merah, garam ulek halus.
Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi biasanya dihidangkan dengan kuah gurih yang dapat menggugah selera Anda.
Cara Membuat Soto betawi kuah susu
- Rebus dgn air mendidih,ayam fillet sebentar untuk membuang kotoran.tiriskan potong dadu.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan minyaknya terpisah.masukkan ayam dan semua rempah rempah. aduk sebentar.masukkan santan dan susu.tambahkan air sesuaikan kekentalan dengan selera.tmbhkn garam,gula,merica.terakhir daun bawang jika sudah matang.
- Sajikan dengan irisan tomat,sambal dan kerupuk apapun.
Nah, bagi kalian yang sudah penasaran ingin menikmati kesegeran dan gurihnya soto betawi, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara membuat soto betawi dengan aneka resep sederhananya. Cara Mudah Membuat Soto Betawi Kuah Susu : Dalam membuat soto Betawi kuah susu, hal penting yang harus diperhatikan yaitu takaran susu dan santannya. Hal ini bertujuan agar rasa susunya seimbang dengan rasa santannya. Maka dari itu, simak langkah-langkahnya berikut ini: Langkah pertama yaitu cuci daging dan tulang sapi hingga bersih. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu.