Cara Membuat Soto betawi gak pakai susu Paling Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto betawi gak pakai susu . Soto betawi gak pakai susu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto betawi gak pakai susu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rasanya sedap sedap gurih. tr cobain deh. Tapi ini karna kehabisan daging sapinya dan di tukang sayur adanya. Lihat juga resep Soto Betawi kuah susu santan enak lainnya! Anda dapat membuat Soto betawi gak pakai susu menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto betawi gak pakai susu yang benar.

Bahan-bahan Soto betawi gak pakai susu

1. Siapkan 1/2 kg untuk buntut sapi.
2. Anda perlu 1 buah untuk kentang (gede).
3. Anda Membutuhkan 7 untuk buncis.
4. Siapkan 1 bungkus untuk Santan kara.
5. Siapkan untuk Bumbu halus.
6. Siapkan 6 untuk bawangmerah.
7. Siapkan 3 untuk bawang putih.
8. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
9. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
10. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
12. Anda perlu Sedikit untuk adas, cengkeh.
13. Anda perlu Sedikit untuk merica.
14. Siapkan untuk (klo mau pedas bisa ditambah cabe, aku g kasih).
15. Anda perlu untuk Daun bawang dan bawang merah goreng dicemplungin klo udah mateng.
16. Anda Membutuhkan untuk Bumbu geprek.
17. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sere.
18. Anda perlu Seruas untuk jari jahe & lengkuas.
19. Siapkan untuk Jgn lupa garam, gula, kasih masako kalo suka ya.

Lihat juga resep Soto Betawi Kuah Susu enak lainnya! VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair.

Cara Membuat Soto betawi gak pakai susu

1. Rebus buntut sapi 30 menit saja. (Menurutku cepet empuknya) kalau sudah matang airnya jgn dibuang ya. Disaring nanti dibikin kuah (banyaknya sesuai selera). Tiriskan buntutnya.
2. Tumbuk semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak, jgn lupa dimasukkan bumbu gepreknya.
3. Kalau sudah tercium bau bumbunya, masukkan air sisa rebusan buntut sapinya (kira-kira 2 gelas belimbing). Tunggu mendidih sebentar, kemudian masukkan kentang dan buncisnya..
4. Kemudian masukkan buntut sapi nya. Jgn lupa tmbah garam gula penyedap. Cek rasanya. Tunggu sampai kentang dan buncis matang.
5. Setelah itu santan taruh digelas kemudian larutkan dengan sedikit air rebusan buntut. Lalu masukkan kemasakan. Cek rasa lagi ya.
6. Tunggu mendidih sebentar jgn lupa diaduk aduk. Setelah itu matikan kompor. Masukkan bawang preh. Matang deh.
7. Tinggal tabur dengan bawang goreng. Yang mau emping mlinjo silahkan ditambah.

Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar. Soto betawi biasanya di santap pada jam makan siang, makan malam, maupun di kala sedang musim hujan. Rumah Makan Soto Betawi Haji Ma'ruf merupakan rumah makan legendaris di Jakarta Pusat. Mufti mengklaim jika Soto Betawi Haji Ma'ruf merupakan soto betawi pertama yang mencetuskan susu sebagai campuran di dalam kuah soto.