Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) . #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna) yang baik.
Bahan-bahan #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna)
- Siapkan untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 saset untuk Santan kara.
- Anda perlu untuk Bumbu :.
- Siapkan 3 sdm untuk bumbu serbaguna(ada diresep sy sebelumnya resep no.29).
- Anda perlu 1 btg untuk sere digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 lmbr untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lmbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 5 bh untuk cengkeh.
- Anda perlu 1/2 bh untuk pala.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu untuk #Pelengkap.
- Anda perlu untuk Emping melinjo.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk limau.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang/prei.
- Anda perlu untuk Seledri.
- Anda perlu untuk Telor.
- Siapkan untuk Sambal.
Langkah-langkah #84 Soto Betawi (dg bumbu serbaguna)
- Rebus daging kemudian potong2. Siapkan bahan pelengkap..
- Siapkan bumbu. Tumis bumbu sebentar.. masukkan sere,d jeruk, salam,kayumanis,cengkeh dan pala..tumis hingga harum..
- Tambahkan air kaldu.. masukkan daging kemudian masukkan garam dan gula secukupnya.. tes rasa.. masak dengan api kecil biar bumbu meresap di daging..
- Masukan santan aduk trs sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah..
- Soto Betawi siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya sebagai menu berbuka puasa. Selamat mencoba🙏😊.