Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Betawi Kuah Susu . Soto Betawi Kuah Susu seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Betawi Kuah Susu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah.
Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak.
Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau.
Anda dapat memasak Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 25 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Betawi Kuah Susu yang benar.
Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Susu
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Daging.
- Siapkan 10 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk Bawang Putih.
- Siapkan 5 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit sedikit saja.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Jinten.
- Siapkan 1 untuk Kayu Manis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Kapulaga.
- Siapkan 1 untuk Kembang Lawang.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Daun Jeruk (buang tulang daunnya).
- Anda perlu 3 untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 untuk Sereh.
- Anda perlu 2 ruas Jari untuk Lengkoas.
- Anda perlu 2 ruas Jari untuk Jahe.
- Anda perlu 4 butir untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk Susu Full Cream.
- Anda perlu 1 sendok untuk sop Santan Kara.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel Cabe Rawit.
- Anda perlu untuk Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan Potong Dadu untuk Kentang Goreng.
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Tomat Potong Dadu.
- Siapkan untuk Emping.
- Siapkan untuk Bawang Goreng.
Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.
Langkah-langkah Soto Betawi Kuah Susu
- Rebus daging sampai setengah empuk.
- Blender Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan jinten. Setelah itu, ditumis dengan sedikit minyak goreng.
- Jika tumisan sudah wangi, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, (jahe, lengkuas, sereh digeprek dl) bunga Lawang, kayumanis, kapulaga.
- Setelah itu, masukan tumisan ke air daging, tunggu mendidih. Lalu masukan susu dan santan. kasih lah garam, Kaldu Jamur, dan lada. cek rasa.
Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers? Simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya berikut ini.