Cara mudah Membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) . Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cerita nya masih punya stok daging di kulkas. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah. Karna belum pernah buat sebelum nya. Anda dapat membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) menggunakan 29 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu) yang baik.

Bahan-bahan Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 200 ml untuk susu UHT.
3. Anda perlu 65 ml untuk santan instan (kara).
4. Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula.
5. Anda Membutuhkan 1 buah untuk lobak.
6. Siapkan untuk Bumbu halus:.
7. Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
8. Siapkan 4 buah untuk bawang putih.
9. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
11. Siapkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
12. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
13. Anda perlu 1/4 sdt untuk jinten.
14. Anda perlu untuk Bumbu cemplung:.
15. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
16. Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
17. Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai (geprek).
18. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas (geprek).
19. Anda perlu 4 btr untuk cengkeh.
20. Siapkan 2-3 cm untuk kayu manis.
21. Siapkan 1 buah untuk bunga lawang/pekak.
22. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
23. Siapkan untuk Sambal rawit.
24. Siapkan untuk Emping goreng.
25. Anda perlu untuk Bawang goreng.
26. Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
27. Siapkan Irisan untuk tomat.
28. Siapkan untuk Jeruk nipis.
29. Siapkan untuk Kentang goreng (me: kentang mustofa).

Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk.

Cara Membuat Soto Betawi (Presto, Kuah Santan+Susu)

1. Rebus daging sampai berubah warna, buang airnya. Kemudian presto daging dengan 500 ml air selama 25 menit (dihitung mulai dari panci berdesis) setelah dipresto pindahkan daging ke panci biasa..
2. Rebus lobak sampai agak empuk, tiriskan. Tips mengolah lobak agar tidak bau : kupas lobak dan potong sesuai selera. Beri 2 sdt garam lalu remas2 agar getahnya keluar kemudian bilas dengan air bersih..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan bumbu cemplung tumis hingga matang. Kemudian tuang ke kadalam rebusan daging..
4. Masukan lobak, tambahkan susu UHT, garam dan gula pasir. Aduk, tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
5. Tes rasa. Jika sudah pas soto betawi siap disajikan. Selamat mencoba 😊.

Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. Negara kita, Indonesia memang kaya sekali akan keaneka ragaman budayanya, termasuk juga resep masakan Indonesia. Resep masak soto betawi - soto betawi terkenal dengan rasanya yang begitu segar dan nikmat, dengan di bumbui dengan kuah santan membuat semakin sedap. musim hujan di indonesia identik dengan makanan berkuah yang menjadi menu andalan setiap harinya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.