Cara mudah Membuat Soto Betawi Creamy Enak dan Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Betawi Creamy . Soto Betawi Creamy seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Betawi Creamy umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto Betawi memang identik dengan kuahnya yang mengandung santan. Tapi, kali ini Yuda Bustara bersama pakar kuliner nusantara. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Anda dapat membuat Soto Betawi Creamy menggunakan 29 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Soto Betawi Creamy yang baik.

Bahan-bahan Soto Betawi Creamy

1. Anda Membutuhkan 350 g untuk daging sapi.
2. Siapkan 50 ml untuk santan (kara).
3. Anda Membutuhkan 700 ml untuk air.
4. Anda perlu 250 ml untuk susu cair.
5. Siapkan 1 batang untuk kayu manis.
6. Siapkan 7 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 4 butir untuk cengkeh.
8. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
9. Anda perlu 1 sdm untuk mentege.
10. Siapkan untuk Bumbu halus:.
11. Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
12. Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
14. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1/4 sdt untuk jintan.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar sangrai.
17. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
18. Anda perlu 1/2 sdt untuk pala bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt untuk cabe bubuk (bisa diganti dengan cabe merah).
20. Anda perlu 3/4 sdt untuk garam.
21. Siapkan 1/4 sdt untuk gula.
22. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
23. Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan:.
24. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang dan daun seledri.
25. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
26. Anda perlu 2 untuk kentang (digoreng).
27. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
28. Anda perlu untuk Sambal.
29. Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.

Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Their creamy soto soup is rich with flavour, they give plenty of meat (or depends on what you Soto Betawi is a rich soto from coconut milk and you can top up with lots of meats but mostly beef.

Cara Membuat Soto Betawi Creamy

1. Rebus daging dengan 1 gelas air selama -/+ 15 menit. Buang air rebusan daging..
2. Rebus daging kembali dengan santan dan air..
3. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, cengkeh, dan sereh. Jika sudah harum, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging..
4. Tambahkan susu. Rebus daging hingga empuk dan bumbu meresap ke daging..
5. Masukkan mentega. Masukkan bahan tambahan saat soto akan dihidangkan..

Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city. Ini dia kedai Soto Betawi di Jakarta yang paling bikin penasaran. Restorannya nggak pernah sepi, baik saat weekday atau weekend. Kalau kamu nggak bermasalah menyantap jeroan, kita rekomendasiin.