Resep: Soto Betawi Kuah Susu & Santan Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Betawi Kuah Susu & Santan . Soto Betawi Kuah Susu & Santan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Betawi Kuah Susu & Santan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Soto Betawi Kuah Susu Ala Bango. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan menggunakan 32 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan yang benar.

Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Susu & Santan

1. Anda Membutuhkan 1/2 untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 250 ml untuk Susu UHT Full Cream.
3. Siapkan 65 ml untuk Santan Kara.
4. Anda perlu untuk Garam.
5. Anda Membutuhkan 2 bks untuk royco.
6. Siapkan Sedikit untuk gula.
7. Anda perlu untuk Air.
8. Anda Membutuhkan Biji untuk pala 1 ukuran kecil (halus).
9. Siapkan untuk Kayu manis.
10. Anda perlu untuk Bumbu halus.
11. Anda perlu 15 biji untuk Bawang merah.
12. Anda perlu 8 biji untuk Bawang putih.
13. Siapkan 1 Sdm untuk merica.
14. Anda perlu 3 untuk kemiri.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
16. Anda perlu 1 ruas kecil untuk kunyit.
17. Siapkan untuk Bahan cemplung.
18. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
19. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
20. Siapkan 3 cm untuk lengkuas geprek.
21. Anda perlu 2 untuk hatang serai geprek.
22. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
23. Anda Membutuhkan untuk Kentang goreng.
24. Anda Membutuhkan iris untuk Daun bawang.
25. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
26. Anda perlu untuk Kerupuk.
27. Anda Membutuhkan untuk Tomat.
28. Anda Membutuhkan untuk Sambal.
29. Siapkan 15 untuk cabe rawit merah.
30. Anda Membutuhkan 5 biji untuk Bawang putih.
31. Anda Membutuhkan untuk Garam.
32. Anda Membutuhkan untuk Limau 1/2 diperas.

Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi biasanya dihidangkan dengan kuah gurih yang dapat menggugah selera Anda.

Cara Membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan

1. Rebus daging kurleb 20 mnt. Lalu buang airnya dan rebus lagi dengan air baru tambahkan biji pala (halus) kayu manis lalu tunggu sampai daging empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging yg sudah di campuri biji pala dn kayu manis tadi, tambahkan garam, royco, gula koreksi rasa.
4. Angkat daging lalu tunggu sampai kuah sotonya mendidih.
5. Tata di mangkok. Daging kentang lalu siram dengan kuah soto dan tamburi daun bawang, bawang goreng, tomat. Dan kerupuk.
6. Untuk sambal baput & cabe rawit di blend lalu tambahkan sedikit garam dan perasan limau.

Nah, bagi kalian yang sudah penasaran ingin menikmati kesegeran dan gurihnya soto betawi, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut cara membuat soto betawi dengan aneka resep sederhananya. Cara Mudah Membuat Soto Betawi Kuah Susu : Dalam membuat soto Betawi kuah susu, hal penting yang harus diperhatikan yaitu takaran susu dan santannya. Hal ini bertujuan agar rasa susunya seimbang dengan rasa santannya. Maka dari itu, simak langkah-langkahnya berikut ini: Langkah pertama yaitu cuci daging dan tulang sapi hingga bersih. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu.