Resep: Soto Betawi Kuah Santan-Susu Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Betawi Kuah Santan-Susu . Soto Betawi Kuah Santan-Susu mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Betawi Kuah Santan-Susu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah. Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Anda dapat memasak Soto Betawi Kuah Santan-Susu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Betawi Kuah Santan-Susu yang baik.

Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Santan-Susu

1. Siapkan untuk Bahan:.
2. Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, ambil bagian putihnya, geprek.
5. Anda perlu 3 buah untuk cengkeh.
6. Siapkan 5 cm untuk kayu manis.
7. Anda perlu 7 cm untuk lengkuas, geprek.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
9. Siapkan 400 ml untuk susu.
10. Anda Membutuhkan 50 ml untuk santan instan, kl suka kental tambahkan sesuai selera.
11. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air kaldu rebusan daging.
12. Siapkan untuk Bumbu halus:.
13. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
14. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
15. Anda perlu 5 cm untuk jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
17. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bulat.
18. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap:.
19. Anda Membutuhkan untuk Kentang goreng.
20. Anda perlu untuk Tomat diiris.
21. Siapkan iris untuk Daun bawang.
22. Siapkan untuk Bawang goreng.

Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit, jahe & kemiri bisa digoreng dulu spy le. Soto Betawi Kuah Susu & Santan.

Cara Membuat Soto Betawi Kuah Santan-Susu

1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, aduk..
2. Masukkan ke dalam tumisan kaldu rebusan daging dan daging serta garam aduk rata..
3. Tambahkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah..
4. Tambahkan susu, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..

Diresep sebelumnya saya pakai santan instan. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi kuah santan&susu 🍜 Udah lama banget pengen nyobain bikin soto betawi sendiri,biasa nya tiap pengen makan soto betawi selalu beli sampai" sangking sering nya beli udah jadi langganan tetap di warung soto betawi itu😃 Tapi klo di beli itu gk puas makan nya trus berat di kantong juga,pas nyari" resep langsung sreg sama. VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta.