Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bika Ambon Pandan . Bika Ambon Pandan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bika Ambon Pandan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kalau biasanya warnanya kuning, yang ini warnanya hijau.
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my Hi Marvelina, I can't wait to try this recipe.
I want to make it with Pandan paste.
Anda dapat memasak Bika Ambon Pandan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bika Ambon Pandan yang benar.
Bahan-bahan Bika Ambon Pandan
- Anda perlu untuk Bahan 1 :.
- Anda perlu untuk ragi.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Siapkan untuk air hangat.
- Siapkan untuk Bahan 2 :.
- Anda perlu untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Bahan 3 :.
- Anda perlu untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk Bahan 4.
- Anda Membutuhkan untuk santan (santan instan 65 ml + air).
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk serai.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan 5 :.
- Anda Membutuhkan untuk mentega, cairkan.
- Anda perlu untuk garam halus.
- Anda Membutuhkan untuk Pandan pasta.
Bunda pasti sudah pernah denger dong kue bika ambon? Bika ambon ini makanan yang khas dari Indonesia dan dibuat dari bahan telur, gula. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.
Cara Membuat Bika Ambon Pandan
- Untuk bahan 1, campur semua bahan, kmudian tutup dan diamkan beberapa menit sampai keluar buih yang artinya ragi berfungsi..
- Campur bahan 2, kocok telur + gula sampai larut..
- Campur semua bahan 4, masak di atas kompor dengan api sangat kecil sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor.
- Masukkan bahan 1, 2 dan 4 ke bahan 3, aduk sampai rata. Terakhir masukkan bahan 5. Aduk kembali, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam buka tutup adonan, kemudian aduk-aduk. Panaskan alat pemanggang (saya pakai pemanggang kue cubit). Masukkan adonan ke dalam cetakan, jika tengahnya sudah mulai mengering segera tutup. Terakhir bubuhkan toping, masa sebentar. Angkat.
Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu. Hanya bisa dikirim via tiki ons !!! Sekarang, kenikmatan dan kelembutan Jajanan khas Medan yang sudah terkenal dimana-mana. Bika ambon ini biasanya tersaji dalam potongan persegi, dan ketika dimakan, citarasa legit tercampur dengan sensasi kenyal di lidah, dengan aroma harum dari daun pandan.