Resep: Soto Betawi Kuah Susu Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Betawi Kuah Susu . Soto Betawi Kuah Susu semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Betawi Kuah Susu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Betawi Kuah Susu yang baik.

Bahan-bahan Soto Betawi Kuah Susu

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging bagian sengkel.
2. Anda Membutuhkan 200 gram untuk sandung lamur.
3. Anda perlu 3 sendok makan untuk susu bubuk fullcream.
4. Anda Membutuhkan 65 mili untuk santan instan.
5. Siapkan untuk Bumbu Halus.
6. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk ketumbar sangrai.
9. Siapkan 4 butir untuk kemiri sangrai.
10. Siapkan 1/2 biji untuk pala.
11. Anda perlu Secukupnya untuk lada.
12. Anda perlu untuk Pelengkap.
13. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
14. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
15. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya untuk cengkeh.
17. Siapkan Secukupnya untuk kayu manis.
18. Siapkan untuk Garnish.
19. Anda Membutuhkan Irisan untuk tomat.
20. Siapkan Irisan untuk daun bawang.
21. Anda Membutuhkan untuk Taburan bawang goreng.

Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.

Cara Membuat Soto Betawi Kuah Susu

1. Rebus/presto daging sengkel dan sandung lamur yang telah dipotong dadu, hingga empuk. Potong kentang dan goreng hingga keemasan..
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, lada). Tumis bersama sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh hingga matang..
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke kuah daging yang mendidih. Masukkan kentang. Tambahkan susu dan santan, aduk rata. Koreksi rasa..
4. Berikan irisan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng. Sajikan..

Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers? Simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya berikut ini.