Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis kangkung kuah sarden . Tumis kangkung kuah sarden semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis kangkung kuah sarden umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara masaknya sama seperti biasa, Bumbu sepeti cabe rawit, bamer dan baput ditumis dulu (lebih banyak baput lebih enak menurut saya).
Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung.
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Anda dapat memasak Tumis kangkung kuah sarden menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Tumis kangkung kuah sarden yang benar.
Bahan-bahan Tumis kangkung kuah sarden
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk kangkung segar.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/4 siung untuk bawang bombang.
- Siapkan 1 kaleng untuk sarden kecil (me pakai sarden ABC saus tomat).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan 3 sdm untuk Kecap manis.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa. Kalau biasanya saya membuat sardin yang sedikit berkuah untuk dijadikan kuah, tapi kali ini saya membuat Sambal Tumis Sardin, ala ala Sambal Tumis Sardin. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Cara Membuat Tumis kangkung kuah sarden
- Cuci bersih kangkung, lalu potong2 dan sisihkan.
- Bawang bombay, bawang merah dan bawang putih di potong2 tipis....
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah di iris tadi sampai berubah warna kecoklatan dan baunya harum.....
- Masukkan kangkung dan sedikit air(airnya sedikit saja kira2 1/4 gelas kecil), lalu aduk2 sampai kangkung layunya merata...
- Setelah kangkung layunya merata, masukkan air dari sarden kaleng tadi...(Tapi airnya saja ya... Ikannya di sisihkan...), lalu tambahkan garam,gula dan kecap manis.... Dan Tunggu sampai airnya menyusut......
- Kalau air sudah menyusut, matikan kompor dan siap di sajikan.....😋.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ikuti resepnya. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak. Ternyata, kangkung tak hanya enak ditumis saja,lo. Sesekali coba diolah dengan resep Sayur Kangkung Kuah Bening. Selain lezat, hidangan ini juga punya kuah bening yang hangat.