Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus . Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hari ini aku mau buat Resep Ikan Gembung Bumbu Pesmol, dan bahan yang digunakan sangat gampang untuk kita dapatin.
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kuning Spesial yang Enak dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Kembung: Hal pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli.
Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan karena bagian ini menumpuk banyak.
Anda dapat membuat Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus yang benar.
Bahan-bahan Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus
- Anda perlu 1/2 kg untuk ikan kembung (sy beli 3 bji).
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 lmbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk batang sereh.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit (sy banyakij kunyitnya krna suka).
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
Demikian resep dan cara membuat ikan kembung kukus yang enak dan sedap. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dna praktis. Jangan lupa bagikan resep spesial ini untuk keluarga dan teman-teman dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Setelah bumbu matang, masukkan ikan kembung yang sudah dipotong kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai semua bumbu tercampur bersama dengan ikan.
Cara Membuat Pesmol bumbu kuning ikan kembung, tumis kangkung, dan brokoli kukus
- Cuci bersih ikan kembung, tiriskan beri garam dan perasan air lemon/jeruk nipis, tutup dan diamkan 5-10 menit (sy lupa foto) hehe.
- Setelah didiamkan 10 menit dgn garam n perasan jeruk nipis/lemon goreng ikan kembung hingga kering (klo yg ga suka kering juga boleh setengah matang diangkat ya) lalu ditiriskan..
- Lalu haluskan smua bumbu, kecuali lengkuas, salam sereh ya, lalu tumis hingga tanak.
- Setelah tanak masukan air secukupnya, lalu beri bumbu dan cek rasa ya bun.
- Setelah rasanta sudah oke dan pas, masukan ikan kembung yg sudah digoreng tadi aduk sebentar lalu diamkan hingga airnya meyusut sedikit ya bun.
- Seelah airnya menyusut angkat deh dan pesmol ikan kembung siap dihidangkan dan dinikmati hehhe, tambahannya tumis toge dan brokoli kukus sambalnya sambal bawang hehe ga ke foto. Selamat makan siang selamat mencoba bunda bunda smoga bermanfaat ya 😘.
Lalu masukkan santan kelapa yang direndam menggunakan air hangat kedalam tumisan dan masak hingga santan mendidih. Masaka hingga kuah terlihat mengental, selanjutnya baru masukan ikan bawal goreng, masak hingga bumbu meresap dan menggunakan api kecil. Itulah dia Resep Special Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Pesmol Yang Enak dan Praktis yang bisa anda coba dirumah. Letakan ikan kembung dan tata bumbu diatasnya. Bungkus ikan dengan daun pisang secara rapih dan sematkan lidi dibagian ujungnya.