Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis Kangkung . Tumis Kangkung mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis Kangkung lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
Anda dapat membuat Tumis Kangkung menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Tumis Kangkung yang benar.
Bahan-bahan Tumis Kangkung
- Anda perlu 1 ikat untuk kangkung.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 blok untuk terasi.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah(aku skip karna gak ada).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe hijau.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk air.
Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Cara Membuat Tumis Kangkung
- Potong kangkung dan cuci bersih.
- Iris cabai hijau dan tomat.haluskan bawang putih, bawang merah,cabai,dan terasi.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan semua bahan dan kangkung beri sedikit air lalu tutup.
- Tunggu hingga sayur layu dan matang,masukkan garam gula aduk rata.
- Sayur siap di hidangkan.selamat menikmati.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.