Resep: Tumis kangkung terasi Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tumis kangkung terasi . Tumis kangkung terasi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tumis kangkung terasi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan. Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran berwarna hijau ini di pasar tradisional maupun swalayan terdekat dari rumah. Resep tumis kangkung terasi lebih enak lagi kalau pakai tambahan udang sehingga menu masakan kangkung yang sedang dibuat akan menjadi lebih enak, bervariasi dan menarik. Anda dapat memasak Tumis kangkung terasi menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Tumis kangkung terasi yang baik.

Bahan-bahan Tumis kangkung terasi

1. Siapkan 1 ikat untuk kangkung, potong-potong.
2. Anda perlu 1 buah untuk cabai merah, iris.
3. Anda perlu 3 buah untuk cabai rawit, iris.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, geprek, cincang kasar.
5. Anda perlu 1/2 bks untuk terasi, merk ABC.
6. Siapkan 50 ml untuk air.
7. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
8. Anda perlu 2 sdt untuk gula pasir.
9. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
10. Anda perlu 1 sdm untuk minyam wijen, untuk menumis.

Kalau pada pandangan pertama sudah menggiurkan trus ditambah rasanya juga enak karena ada tambahan lauk serta sambal, tentunya ini dapat selera makan seluruh anggota keluarga menjadi meningkat. Kalau teman teman tertarik dan berencana ingin membuat resep masakan cah kangkung yang unik tetapi mengundang selera mungkin bisa mencoba resep ini. Bahan bahan dan bumbu tumis kangkung ini sebenarnya sederhana. Yang membuatnya spesial dan istimewa adalah penambahan terasi pada bumbunya.

Langkah-langkah Tumis kangkung terasi

1. Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih & terasi sampai harus dengan minyak wijen, aduk rata.
2. Lalu masukkan kangkung & tambahkan air, masak hingga kangkung layu..
3. Masukan garam, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata..
4. Koreksi rasa, angkat & sajikan..

Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Siapkan kangkung yang telah dibersihkan dan dipetik daunnya. Iris bawang merah dan bawang putih, tomat, dan cabai; Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.