Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis Kangkung . Tumis Kangkung wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis Kangkung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
Anda dapat membuat Tumis Kangkung menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Tumis Kangkung yang benar.
Bahan-bahan Tumis Kangkung
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tauge besar.
- Anda Membutuhkan 7 ekor untuk udang segar.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe hijau besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah uk. besar.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih uk. kecil.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak.
- Anda perlu Sedikit untuk air.
Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Langkah-langkah Tumis Kangkung
- Siapkan semua bahan. Potong kangkung, belah punggung udang..
- Rajang cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Panaskan minyak, dan tumis bumbu sampai layu. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Kemudian masukan udang aduk hingga udang berubah warna..
- Masukan kangkung dan tauge aduk hingga layu..
- Beri sedikit air, tes rasa. Terakhir masukan irisan tomat, aduk sebentar lalu angkat..
- Tumis Kangkung siap dinikmati... 👌.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.