Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tumis Kangkung Belacan . Tumis Kangkung Belacan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tumis Kangkung Belacan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sajian Tumis Kangkung Belacan patut dicoba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.
Suara.com - Manfaat kangkung untuk kesehatan cukup beragam.
Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan.
Anda dapat memasak Tumis Kangkung Belacan menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Tumis Kangkung Belacan yang baik.
Bahan-bahan Tumis Kangkung Belacan
- Anda perlu 2 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai keriting merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk lingkaran gula merah.
Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses Resep tumis kangkung ini menggunakan belacan alias terasi di dalam bumbunya. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many. Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. Ca Kangkung Belacan adalah salah satu masakan yang dibuat untuk menambah selera makan keluarga anda karena dengan kreasi masakan ini sehingga keluarga menjadi berselera untuk makan.
Cara Membuat Tumis Kangkung Belacan
- Siangi Kangkung kemudian cuci bersih, sisihkan..
- Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus, kerok dengan spatula sisihkan. Kemudian ulek cabai sampai halus. Iris tomat kecil²..
- Siapkan wajan beri minyak goreng ±4sdm. Tumis dahulu ulekan bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian baru cabai dan tomatnya..
- Masukkan kangkung tumis hingga rata. Tunggu sampai agak layu kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah..
- Beri air 150ml kemudian tutup kangkung hingga matang..
- Tumis kangkung belacan siap dihidangkan..
Salah satunya adalah tumis kangkung belacan. Tumis bumbu dan terasi yang sudah dihaluskan Selain ditumis dan dijadikan campuran mie, kangkung juga bisa dimasak variasi lain seperti plecing. Masakan sayur kangkung yang dimasak dengan tumisan bumbu belacan atau terasi memberikan kelezatan tersendiri sehingga tak heran bila menu ini cukup diminati. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.