Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cah kangkung . Cah kangkung semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cah kangkung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Tumis kangkung / cah kangkung pedas 🔥 enak lainnya!
Kangkung menjadi pilihan sayur khas Indonesia yang cukup populer.
Selain rasanya yang enak, terdapat kandungan yang cukup baik untuk tubuh.
Anda dapat membuat Cah kangkung menggunakan 9 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Cah kangkung yang benar.
Bahan-bahan Cah kangkung
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk cabai merah.
- Siapkan untuk cabai rawit setan.
- Anda Membutuhkan untuk saos tiram.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk gula.
Saking gampangnya, kamu bisa membuatnya setiap hari, loh. Nah, daripada bosan mengolah resep cah kangkung yang gitu-gitu saja, coba deh beberapa kreasi cah kangkung yang maknyus dan gampang buatnya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa.
Langkah-langkah Cah kangkung
- Potong kangkung lalu cuci bersih.
- Tumis semua bumbu sampai harum,lalu tambahkan air 1/2 gelas sampai mendidih masukan kangkung,beri garam,gula pasir dan saos tiram, tumis sebentar aja ya moms agar kangkung masih hijau warnany n digigitpun masih ada krenyes nya gitu.
Ipomoea aquatica is a semi-aquatic, tropical plant grown as a vegetable for its tender shoots and it is originated from Malaysia, a country in South-East Asia. This plant is known in English as water spinach, river spinach, water morning glory, water convolvulus, or by the more ambiguous names Chinese spinach, Chinese watercress, Chinese convolvulus or swamp cabbage, or kangkong in Southeast. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Cara membuat tumis kangkung yang cepat dan praktis memang membuatnya jadi menu pilihan banyak orang. Tanpa menunggu waktu lama, hidangan sayuran dengan citarasa yang lezat dan kaya vitamin sudah bisa.