Resep: Tumis Kangkung yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tumis Kangkung . Tumis Kangkung sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Tumis Kangkung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Anda dapat memasak Tumis Kangkung menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Tumis Kangkung yang benar.

Bahan-bahan Tumis Kangkung

1. Anda perlu 1/2 ikat untuk kangkung.
2. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 1 untuk cabe keriting.
5. Anda perlu 1-2 untuk cabe merah/hijau (tergantung selera).
6. Anda perlu secukupnya untuk Minyak.
7. Anda perlu untuk Air 70-100 ml (tergantung suka kuah banyak apa dikit).
8. Siapkan 1 1/2 jumput untuk garam/secukupnya.
9. Anda Membutuhkan 1 jumput untuk penyedap rasa/secukupnya.
10. Anda perlu 1/2 jumput untuk gula.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk saos tiram.

Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.

Langkah-langkah Tumis Kangkung

1. Petik kangkung..
2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum..
4. Masukkan kangkung, oseng sebentar, lalu masukkan air..
5. Setelah kangkung agak layu, masukkan garam, penyedap rasa, gula dan saos tiram. Dicoba apakah rasa sudah pas atau belum..
6. Setelah air surut dan matang. Matikan api. Tumis kangkung siap disajikan. Digambar airnya agak banyak, karena saya suka kalo kuahnya banyak😁 Selamat mencoba..
7. Tips: saya beli 1 ikat tapi saya pakai 1/2 ikat untuk 2 porsi. Jadi 1/2 lagi saya petik dan simpan diwadah tertutup, kemudian masukkan kulkas. Kuat sampai 3 hari/lebih (saran maksimal 3 hari)..

Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.