Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis kangkung . Tumis kangkung sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tumis kangkung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
Anda dapat membuat Tumis kangkung menggunakan 8 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Tumis kangkung yang benar.
Bahan-bahan Tumis kangkung
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 bj untuk tomat kecil.
- Siapkan Sesuai selera untuk cabe rawit / cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk gula.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu Optional untuk ¼ sdm rajarasa.
Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Langkah-langkah Tumis kangkung
- Potong² duo bawang, tomat dan cabe rawit.
- Potong² kangkung. Iris jadi dua batangnya. Tumis semua bahan bumbu sampai harum. Masukan kangkung beri bumbu dan sedikit air. Tutup dengan tutup panci atau sejenisnya supaya lebih cepat matang dan bumbu lebih meresap..
- Koreksi rasa. Sayur siap disajikan 😍 Cocok buat pendamping daging, ikan atau bahkan tahu tempe goreng 🤤.
Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.