Resep: Tumis Kangkung Tauco Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tumis Kangkung Tauco . Tumis Kangkung Tauco wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tumis Kangkung Tauco umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nah menu kali ini yang kita buat yaitu Kangkung Tumis Tauco, resep masakanatau menu yang simpel dan enak banget saat #DiRumahAja. Setelah itu tumis kangkung tauco ini sudah dapat disajikan. Berikut diatas adalah penjelasan beberapa resep tumis kangkung yang enak dan lezat yang bisa coba praktekkan di rumah. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Tauco menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Tumis Kangkung Tauco yang baik.

Bahan-bahan Tumis Kangkung Tauco

1. Anda Membutuhkan 7 ikat untuk kangkung (ukuran sedang).
2. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1 buah untuk lombok besar.
5. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus lada hitam (bisa skip ganti merica).
6. Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
7. Siapkan 2 sdm untuk tauco asin.
8. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
9. Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur (opsional).

Proses memasak berbagai masakan kangkung ini juga mudah dan praktis bisa untuk siapa saja. Resep dengan petunjuk video: tumis kangkung tauco adalah makanan wajib di setiap tempat makan seafood atau hidangan laut. Olahan kangkung bisa jadi macam-macam, saya sendiri juga suka semuanya mulai dari yang terasi sampai yang bawang putih, yang kuah atau yang kering. Nah ini termasuk yang tengah-tengah rasanya, ga begitu plain tapi juga ga begitu kaya rasa dan tajam.

Langkah-langkah Tumis Kangkung Tauco

1. Pisahkan bagian batang dan daun kangkung setelah disiangi sebelumnya..
2. Cincang bawang merah dan bawang putih, iris serong lombok besar..
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan lombok besar dan tumis hingga layu..
4. Masukkan saus lada hitam, saus tiram dan tauco asin. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata..
5. Besarkan api kompor hingga mendekati maksimal dan masukkan batang kangkung terlebih dahulu. Masak hingga agak layu, lalu susulkan daunnya. Aduk rata hingga matang, jangan terlalu lama agar tidak hilang gizinya. Boleh dicoba ambil satu daun dan dipencet, asal sudah empuk dan ketika dicoba tidak rasa daun. Sekaligus tes rasa ya. Angkat jika sudah oke semua..

Petik daun kangkung lalu cuci bersih. Buat sebagian orang, bahan makanan dan bumbu ini mungkin kurang begitu familiar. Tauco yang terbuat dari kedelai yang ditumbuk ini malah termasuk salah satu bumbu dan bahan masakan yang tertua di dunia lho. Saat ini kepopuleran tauco ini mungkin memang kalah dengan aneka jenis kecap yang memang sama sama terbuat dari. Resep tumis kangkung tauco yang sangat mudah dan praktis kan ladies?