Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis kangkung pedask . Tumis kangkung pedask wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis kangkung pedask awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain tumis bayam, sup, sayur asem, cah kacang panjang, pecel sayur dan karedok, tumis kangkung memang paling pas disajikan bersama masakan lainnya.
Agar semakin enak dan special, resep cah kangkung belacan ini dapat ditambahi ebi kering, teri, cumi atau udang kupas basah dengan ukuran yang cukup besar.
Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya.
Anda dapat memasak Tumis kangkung pedask menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tumis kangkung pedask yang benar.
Bahan-bahan Tumis kangkung pedask
- Anda perlu 7 untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan 7 untuk Cabe rawit.
- Siapkan 6 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1/2 potong untuk Bawang Bombay (optional).
- Anda Membutuhkan 1 untuk Tomat.
- Anda perlu untuk Saos tiram.
Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Tumis kangkung ini walaupun termasuk sayuran sederhana tetapi banyak dijual di restauran dan rumah makan lho. Bahkan resep tumis kangkung ini menjadi salah satu primadona dan menu andalan mereka.
Langkah-langkah Tumis kangkung pedask
- Cuci bersih bahan, iris sesuai selera semua bumbu2 tumis.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis cabe bawang terlebih dahulu...
- Jikabumbu sudah harum.. masukan kangkung yang sudah di cuci bersih.. aduk dengan bumbu.. biarkan meresap.
- Beri sedikit saos tiram, garam, gula, dan royco ayam... Masukan tomat yg sudah di iris, kemudian Koreksi rasa... (Jangan terlalu lama masaknya yah, kalau dirasa sudah matang dan empuk matikan api, biar ttap hijau).
Sekarang teman teman tidak perlu risau lagi. Kali ini kita akan berikan cara membuat tumis kangkung ala restauran yang lezat dan mantap rasanya. Fimela.com, Jakarta Kangkung menjadi salah satu sayur yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu masakan yang paling favorit dan terbuat dari sayur kangkung adalah tumis kangkung. Untuk membuat tumis kangkung yang lezat, pedas dan gurih berikut resepnya.