Cara Membuat Tumis Kangkung yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tumis Kangkung . Tumis Kangkung sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tumis Kangkung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Anda dapat memasak Tumis Kangkung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tumis Kangkung yang benar.

Bahan-bahan Tumis Kangkung

1. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk Kangkung.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
3. Anda perlu 4 bh untuk Bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 3 bh untuk Bawang putih.
5. Siapkan 3 bh untuk Cabai merah.
6. Siapkan 3 bh untuk Cabai rawit.
7. Siapkan 1 bh untuk Tomat.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam, Gula, Kaldu jamur, lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdm untuk Saos tiram.
10. Siapkan Secukupnya untuk Air, minyak utk menumis.

Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.

Langkah-langkah Tumis Kangkung

1. Petik daun kangkung & potong pendek batangnya, lalu cuci bersih..
2. Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, iris serong cabai merah, cabai rawit. Potong tomat jd 2 bagian atau lebih..
3. Saatnya menumis. Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabai, kangkung, aduk & tambahkan sedikit air. Diamkan sampai layu. Kemudian masukan garam, gula, kaldu jamur (boleh penyedap rasa lainnya), lada bubuk & saos tiram, tomat, lalu aduk rata. Diamkan 7 menit, angkat sajikan..

Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.