Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tumis Kangkung Gurih . Tumis Kangkung Gurih mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tumis Kangkung Gurih awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian dengan beberapa aneka masakan.
Karena, rasa tumis kangkung yang enak akan digabungkan dengan rasa gurih dari belacan ini.
Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja?
Anda dapat memasak Tumis Kangkung Gurih menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tumis Kangkung Gurih yang benar.
Bahan-bahan Tumis Kangkung Gurih
- Siapkan 1/2 ons untuk cumi asin.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk udang rebon.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 ikat untuk kangkung.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 siung untuk bawang bombay.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk mrica bubuk.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe setan.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk minyak kelapa.
Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula. Tumis kangkung yang dikolaborasikan dengan belacan tentunya akan menggugah selera makan Mengapa tidak, rasa tumis kangkung yang enak akan berpadu dengan rasa gurih dari belacan. Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia.
Cara Membuat Tumis Kangkung Gurih
- Potong cumi asin sesuai selera rendam bersama rebon menggunakan air panas selama 2-3 menit.
- Siapkan bumbu yang akan di tumis daun bawang, bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe.
- Panaskan minyak kelapa masukan semua bumbu yang sudah di iris, tumis hingga harum.
- Masukan cumi asin dan udang rebon ke dalam tumisan bumbu.
- Masukan kangkung ke dalam tumisan, tambahkan sedikit air.
- Masukan saos tiram, kecap asin, mrica bubuk, kaldu jamur, gula pasir.
- Koreksi rasa dan masak hingga sayur layu.
- Masakan siap dihidangkan.
Ikuti petunjuk memasaknya di sini, agar hasilnya mirip olahan resto kelas satu! Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Resep Tumis Kangkung - Tumis kangkung adalah termasuk salah satu makanan kuliner Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan tumis kangkung sering. Sayuran tumis disertai nasi panas emang sangat pas apalagi ada Tumis bawang merah dan bawang putih.