Resep: Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) . Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) enak lainnya! Kalau begitu coba bikin dakgangjeong, yuk. Anda dapat memasak Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 150 gram untuk Kacang tanah.
3. Anda perlu 6 pcs untuk Cabe kering.
4. Siapkan secukupnya untuk Black pepper:.
5. Anda Membutuhkan sejempol untuk Jahe.
6. Anda perlu untuk Saos.
7. Anda perlu 1 sendok makan untuk Kecap asin.
8. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk Cuka beras.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sendok makan untuk Mustard sauce.

Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi kacang dan wijen. Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea. Super crunchy chicken with sweet, tangy, and juicy sauce!

Langkah-langkah Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

1. Potong ayam menjadi kecil, campurkan lada hitam, bawang putih, kaldu ayam secukupnya, aduk dan campurkan di tepung sagu.
2. Goreng sampai kering dan coklat, untuk crispy and crunchy, di goreng 2x.
3. Buat saos: goreng bawang putih, kecap dan masukan cuka beras dan mustard sauce. Kemudian masukan cabe kering dan kacang tanah yg sudah di goreng. Campurkan ayam ke saos. Siap di hidangkan....

I skipped peanuts and added dried crushed pepper. The recipe for dakgangjeong (닭강정) is here! Resep Dakgangjeong (닭강정) Ayam Goreng Alla Korea. akhirnya sukses bikin Dakgangjeong (닭강정) yang agak sticky sticky gitu. pedas nya dapet banget meskipun pakai cabai kering. cabai kering yang aku bikin sendiri dengan cara menjemur cabai merah besar segar di matahari / digantung di tempat yang. Dakgangjeong (닭강정) adalah ayam goreng garing yang di salut dengan campuran sos sticky, manis dan pedas. Secara tradisional di buat dengan potongan seekor ayam yang di potong kecil.