Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji) . Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada umumnya, ayam goreng tepung ini mendapatkan kerenyahannya dari campuran tepung, air, dan telur.
Tapi, ibu saya pernah mengajarkan cara memasak ayam goreng tepung yang agak unik, yaitu tanpa menggunakan telur.
Nah, jadi seperti apakah resep fried.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji) menggunakan 5 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji) yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji)
- Siapkan 1 ekor untuk ayam ukuran sedang.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan 100 gr untuk tepung terigu.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan Bahan Kremes. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Goreng semua bahan sambal, kecuali gula merah, garam dan jeruk limau. Meski rasanya enak, ayam goreng tepung sebaiknya dibatasi konsumsinya karena kandungan lemak dan kalorinya cukup tinggi.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji)
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus bersama bawang putih, garam dan air hingga matang. biarkan dingin.
- Siapkan tepung terigu dalam wadah, kemudian tuang air kaldu rebusan ayam, aduk rata..
- Masukkan ayam dalam adonan tepung, aduk hingga melapisi ayam dan goreng dalam minyak panas. Bisa juga setelah dari adonan tepung kemudian di bolak balik ke dalam tepung kering baru di goreng..
- Rasanya gurih tanpa penyedap.
Selain membelinya di gerai makanan cepat saji, kita juga bisa mendapatkan ayam goreng tepung di penjual pinggir jalan atau membuatnya sendiri di rumah. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya. Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam. Ada sih, tapi bukan "murni" olahan tepung macam ayam goreng tepung khas KFC atau A&W ko, olahan ini disebut Bebek Goreng Kremes. Untuk alasan mengapa tidak ada macam ayam goreng tepung, mungkin dikarenakan tekstur daging dan kulit bebek yang jauh lebih "alot" atau keras.