Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam goreng balado . Ayam goreng balado sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam goreng balado biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. #nasigoreng #friedrice #redchickengravy #ayam krispi #ayambalado Hi semua, semoga kalian suka sama video nya terimakasih banyak sudah menonton Silahkan play HD untuk kualitas video yg optimal .
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.
Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam goreng balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng balado
- Siapkan 150 gram untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Perasan lemon.
- Siapkan untuk Bumbu ungkep :.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu balado :.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk Cabai merah.
- Anda perlu 6 buah untuk Cabai rawit oren.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula aren.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Garam.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Potong ayam sesuai selera dan rendam 5mnt dengan air jeruk nipis, lalu bersihkan dengan air mengalir.
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep halus sampai airnya sisa sedikit, lalu goreng hingga kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Buat bumbu baladonya dihaluskan dengan blender atau bisa olahraga diulek agar tidak terlalu halus.
- Tumis bumbu balado hingga harum, lalu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng dan aduk hingga bumbu merata. Siap diangkat dan hidangkan dengan nasih hangat. selamat mencoba.
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.