Resep: Ayam Goreng Kecap Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Goreng Kecap . Ayam Goreng Kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Goreng Kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Anda dapat memasak Ayam Goreng Kecap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Goreng Kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap

1. Siapkan 500 gr untuk paha ayam.
2. Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay cincang.
3. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 3 buah untuk batang daun bawang.
5. Siapkan 1 sdt untuk kecap asin.
6. Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
7. Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdm untuk margarin.
9. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap

1. Goreng ayam 1/2 matang. Kemudian sisihkan..
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan ayam, garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk hingga rata. Tuang air sampai ayam setengah terendam kemudian aduk kembali hingga rata..
3. Masukkan daun bawang utuh (jangan diaduk lagi). Tutup dan masak hingga 30 menit..
4. Jika kuah sudah menyusut,, cek rasa,, matikan api dan angkat.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish. Fried tempeh and tofu might be added as side dishes. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.