Cara mudah Membuat 9. Ayam Goreng Rempah Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 9. Ayam Goreng Rempah . 9. Ayam Goreng Rempah harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 9. Ayam Goreng Rempah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Large cuts of chicken help to keep the meat moist inside. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) enak lainnya! Anda dapat memasak 9. Ayam Goreng Rempah menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat 9. Ayam Goreng Rempah yang baik.

Bahan-bahan 9. Ayam Goreng Rempah

1. Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam.
2. Siapkan 10 buah untuk Tahu.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh (geprek).
4. Siapkan 3 lembar untuk Daun Salam.
5. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun Jeruk Purut.
6. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
7. Anda perlu 1 siung untuk Bawang Merah.
8. Anda perlu 6 siung untuk Bawang Putih.
9. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
10. Siapkan 1 ruas untuk Kunyit (tadi pake yang induk kunyitnya).
11. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Lengkuas.
12. Siapkan 3 butir untuk Kemiri.
13. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
14. Anda perlu 1 sdt untuk Lada bubuk.
15. Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu bubuk.
16. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.

Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya. Dengan resepi ini, tidak perlu risau! Kerana memang confirm akan mendapat serdak ayam gorengnya yang banyak beserta dengan kesedapan sehingga menjilat jari. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah.

Langkah-langkah 9. Ayam Goreng Rempah

1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci dan sisihkan. Tahu juga dicuci.
2. Haluskan bumbu.
3. Taruh bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, masukkan ayam, tahu, sereh, daun salam, daun jeruk, dan beri air secukupnya. Ungkep hingga air habis. Jangan lupa diaduk.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan.

Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Jika di Indonesia ayam goreng diberi bumbu rempah khas,. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam.