Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam goreng bacem jogja . Ayam goreng bacem jogja patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam goreng bacem jogja biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Anda dapat membuat Ayam goreng bacem jogja menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam goreng bacem jogja yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng bacem jogja
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 2 buah untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap (kaldu jamur).
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Laos.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Nah, kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk Sajian khas Jogja dengan adanya resep ayam bumbu bacem istimewa bisa dihadirkan di tengah keluarga dengan sangat mudah dan praktis.
Cara Membuat Ayam goreng bacem jogja
- Potong potong ayam (kulit disisihkan) cuci hingga bersih.
- Haluskan ketumbar, bapur, bawang merah, gula Jawa.
- Siapkan panci untuk merebus ayam.
- Susun ayam pada panci, tambahkan air (kurang lebih 500ml).
- Tambahkan bumbu + daun salam + Laos +kecap.
- Tunggu hingga mendidih dan air nya meresap pada ayam.
- Jika sudah matang dan dan meresap angkat ayam dan tiriskan.
- Siapkan minyak pada wajan atau teflon (aku minyak nya dikit).
- Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan sajikan.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak.