Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam goreng lengkuas hot spicy . Ayam goreng lengkuas hot spicy semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam goreng lengkuas hot spicy biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Heat cooking oil in a wok.
Sauté the spice paste along with greater galangal, bay leaves, kaffir lime leaves, and lemongrass until fragrant.
Parut bawang putih dan jahe kemudian campur semua bahan kecap asin, minyak wijen, chicken marinade, merica, bon cabe dan air perasan jeruk nipis/lemon.
Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas hot spicy menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam goreng lengkuas hot spicy yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng lengkuas hot spicy
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam potong.
- Anda perlu 9 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas parut.
- Siapkan 2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk Air untuk marinasi ayam.
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Dapat rezeki ayam kampung, di masak ayam bakar madu, udah lama ga makan ayam bakar madu, dari pada beli mending buat sendiri aja, situasi juga lagi begini, semoga pandemi wabah segera hilang. Aamiin🤲 biar kita semua bisa beraktifitas secara bebas dan tentu bebas kulineran🥰. Untuk hot spicy chicken wings rasanya pedas manis yang tercipta dari perpaduan beberapa saus yang membuat ayam terasa enak dan lezat.
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas hot spicy
- Potong ayam, cuci bersih, siapkan bumbu ulegnya, untuk lengkuas di parut aja.
- Setelah bumbu halus sudah siap, kasih air aduk" lalu rebus/marinasi ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Lalu goreng ayamnya sampai matang.
- Ayam goreng lengkuas hot spicy siap di sajikan, di makan dengan nasi hangat mantull👌🥰.
Sangat cocok dimakan bersama nasi hangat maupun sebagai camilan yang dimakan bersama kentang goreng. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.