Cara mudah Membuat Ayam Goreng Lengkuas Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Lengkuas . Ayam Goreng Lengkuas wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Lengkuas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sebelum tau dunia masak di cookpad, cuma aygor konvensional ini taunya. favorit bgt lengkuasnya dibanyakin buat taburan 😋 ini aku pake resep diah didi. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Anda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. Anda Membutuhkan untuk Ayam utuh (sesuai selera bagian apa saja).
2. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 2 sdm untuk garam.
5. Anda perlu 1 sdm untuk kaldu jamur.
6. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk lengkuas parut (sesuai selera).
7. Siapkan 900 ml untuk air (secukupnya, menyesuaikan besar dan banyaknya ayam).
8. Anda perlu untuk Bumbu ungkep.
9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.

Menu Makan Siang: Ayam Goreng Lengkuas ilustrasi ayam laos/copyright by Santhosh Varghese (Shutterstock) Ingin ayam goreng yang berbeda dari biasanya, mungkin mencoba memasaknya dengan bumbu lengkuas bisa jadi alternatf yang patut dicoba untuk menu makan siang. Bumbunya mudah didapat dan ternyata cara buatnya juga tidak ribet. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan daging ayam yg sudah dibersihkan, lalu rebus sebentar dengan air mendidih. Buang air rebusan pertama.
2. Haluskan bumbu, lalu masukkan ke dalam panci yg berisikan daging ayam yg sudah diganti airnya.
3. Masukkan lengkuas parut, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
4. Setelah itu goreng ayam sampai matang. Setelah ayam matang saring air sisa rebusan, ambil sisa bumbu lalu goreng sampai kecoklatan.
5. Setelah matang, taburkan dan sajikan bersama ayam goreng yg sudah matang tadi..

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ingin ayam goreng yang berbeda dari biasanya, mungkin mencoba memasaknya dengan bumbu lengkuas bisa jadi alternatf yang patut dicoba untuk menu makan siang. Bumbunya mudah didapat dan ternyata cara buatnya juga tidak ribet. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.