Resep: Ayam Goreng Bumbu Bacem Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Bumbu Bacem . Ayam Goreng Bumbu Bacem patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Bumbu Bacem lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kali ini aku masak Ayam goreng bumbu bacem. Bumbu bacem biasanya digunakan untuk masak tempe atau tahu. Kali ini kita mencoba memasak ayam dengan bumbu bacem. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam Goreng Bumbu Bacem yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Bacem

1. Siapkan untuk Bahan-bahan:.
2. Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam (potong jadi 6 bagian).
3. Siapkan 5 buah untuk ati ampela.
4. Siapkan 1 papan kecil untuk tempe (iris persegi jadi 6).
5. Siapkan 10 butir untuk telur puyuh.
6. Siapkan 1 batang untuk sereh.
7. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
8. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 2 keping untuk gula merah.
10. Anda Membutuhkan 3 mata asam untuk jawa.
11. Siapkan 450 ml untuk air (sesuai selera yg penting ayam terendam).
12. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, kaldu jamur.
13. Anda perlu Secukupnya untuk kecap.
14. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
15. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
17. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
18. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
19. Anda perlu untuk Pelengkap:.
20. Anda Membutuhkan untuk Sambal tomat.
21. Anda perlu untuk Mentimun.
22. Anda Membutuhkan untuk Kobis.
23. Siapkan untuk Tomat.

Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll. Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan t. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem

1. Siapkan semua bahan, campurkan semua bahan bumbu halus blender/tumbuk hingga halus..
2. Masukkan ayam, tempe, ati ampela dan bumbu ke dalam panci. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, sereh, lengkuas, daun salam dan kecap. Masak hingga matang, bumbu meresap dan ayam empuk. Cek rasa..
3. Siapkan minyak di penggorengan, goreng ayam, tempe, ati ampela sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan..
4. Ayam, telur puyuh, ati ampela, tempe goreng bumbu bacem telah siap dihidangkan bersama sambal tomat dan lalapan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan.