Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Goreng Tepung Crispy . Ayam Goreng Tepung Crispy seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Goreng Tepung Crispy biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi.
Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya.
Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 26 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Crispy
- Siapkan 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Pelapis cair :.
- Anda perlu 300 ml untuk air dingin/air es.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk terigu protein tinggi.
- Anda perlu 40 gr untuk maizena.
- Siapkan 1/2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam halus.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada halus.
- Siapkan untuk Pelapis kering :.
- Anda perlu 400 gr untuk terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt untuk cabe bubuk(kalau suka pedas).
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Demikian bahan-bahan dan langkah penyajian ayam goreng dari resep ayam goreng tepung crispy gurih renyah. Dapatkan resep sajian sedap gurih lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy
- Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang..
- Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu..
- Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk..
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol..
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Resep ayam goreng tepung crispy ini mudah sekali cara membuatnya. Jika Anda bosan dengan daging yang biasa, ceker juga bisa dibuat ala KFC! Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Tepung : Bersihkan dulu seuma ceker ayamnya dari dari kuku dan juga bagian kulit luarnya yang keras.