Cara Membuat Ayam goreng kremes Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam goreng kremes . Ayam goreng kremes wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam goreng kremes biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes menggunakan 17 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Ayam goreng kremes yang baik.

Bahan-bahan Ayam goreng kremes

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam potong2.
2. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
4. Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara kecil larutkan dengan 2 gelas air.
5. Siapkan secukupnya untuk Gula, garam + kaldu bubuk.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
10. Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit (opsional).
11. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
12. Anda perlu untuk Bahan kremes :.
13. Anda perlu 300 ml untuk air sisa rebusan ayam.
14. Anda perlu 2 sdm untuk munjun tepung beras.
15. Siapkan 125 gr (12,5 sdm) untuk tepung sagu.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
17. Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.

Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.

Cara Membuat Ayam goreng kremes

1. Campur santan dan bumbu halus, serai, salam, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
2. Masukan ayam, ungkep ayam dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Saring dan sisihkan 300ml air rebusan ayam untuk bahan kremesan..
3. Panaskan minyak goreng. Celup ke adonan kremesan lalu goreng sampai matang, angkat dn tiriskan.
4. Buat kremesan : campur semua bahan jadi 1 kecuali baking powder. Panaskan minyak dalam wajan..
5. Sambil menunggu minyak panas masukan baking powder dalam adonan, aduk rata pastikan adonan tidak ada yg bergerindil.
6. Pastikan minyak sudah panas,aduk adonan menggunakan telapak tangan..
7. Ambil adonan menggunakan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan memutar diatas wajan. Setelah adonan masuk akan menyebar sendiri, setelah adonan terlihan kokoh balik adonan lalu masak hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan diatas tissue agak minyak terserap..
8. Kremes siap ditaburkan di atas ayam...
9. Nb ; kalau kesulitan mengucurkan adonan dengan tangan bisa pakai bantuan botol aqua yg dilubangi bagian tutup nya dibeberapa lubang. Masukan adonan ke dalam botol lalu kucurkan dengan gerakan melingkar diatas wajan.

Ayam kremes tulang lunak ini dapat dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang khas menambah kelezatan dan anda dapat dengan mudah menikmatinya karena dagingnya tidak alot. Apabila anda tertarik untuk mencoba membuat Resep Ayam Kremes tulang lunak, berikut cara membuatnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.